Video Cara Membuat Kimlo

Kimlo

Video Cara Membuat Kimlo

Kimlo

Bahan-bahan Kimlo

4 orang

Bahan & Bumbu

    750 ml air
    4 bh jamur kuping, potong kasar
    4 bh bakso sapi, potong kasar (lihat resep)
    7 bh telur puyuh
    2 bh wortel, kupas, potong
    1 bh kentang, kupas, potong dadu
    1 sdt lada bubuk
    1 sdt garam
    1 sdm gula pasir
    1/2 bks royco rasa sapi
    1 batang daun bawang dan seledri, iris halus

Bumbu Tumis

    2 siung bawang putih, cincang halus
    1/2 bawang bombay, cincang kasar
    2 lembar daun salam, remas-remas
    2 lembar daun jeruk, remas-remas

Cara Pembuatan Kimlo

Siapkan bahan. Rebus kentang dan wortel hingga setengah matang.

Tumis baput, bombay, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Matikan kompor dan sisihkan bila sudah harum. Masukkan bakso, kemudian jamur kuping kedalam rebusan kentang dan wortel tadi.

Masukkan bumbu tumis. Beri lada bubuk, garam, gula, dan penyedap juga. Bila sudah hampir matang masukkan telur puyuh, daun bawang dan seledri. Cek rasa. Angkat dan sajikan. Rasanya enak, segar, dan gurih👍

source http://recipetocooking.blogspot.com/2020/08/video-cara-membuat-kimlo.html

Video Cara Membuat Kimlo